Proteinske palačinke
Sastojci:
-1 jaje
-200 ml mleka
-30 g pirinčanog brašna (može kukuruzni skrob/gustin),
-30 g ovsenog brašna,
-Merica Whey proteina Vanila 100% Battery
-zaslađivač po ukusu
-prstohvat soli
-5 ml maslinovog ili kokosovog ulja.
Mera je za za 6 komada, prečnik tiganja 20 cm.
Sve sastojke izmiksajte mikserom tako da ne bude grudvica! Pre prve palačinke namažite tiganj kapljicom ulja. Pecite na srednje jakoj vatri 30 sekundi sa svake strane. Palačinke dodatno napuniti slatkim ili slanim sastojcima za još bolji ukus.
